18 Temmuz 2013 Perşembe

Vejeteryan tarçınlı kurabiye


Постное печенье с корицей

Bu kurabiyeleri de oldukça uzun zaman önce yaptım ve şimdi istek üzerine tarifi paylaşıyorum.Eğer herhangi bir sebepten dolayı hayvansal ürünleri kullanamıyorsanız şüpheniz olmasın bu kurabiye hayatınızı tatlandıracaktır...

Vejeteryan tarçınlı kurabiye

Malzemeler:

2 bardak un
1/2 bardak nişasta
1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
isteğe bağlı 1 limon kabuğu
100 ml içme suyu
75 ml sıvıyağı
1 tutam tuz
150 g ince kesilmiş ceviz
2 çorba kaşığı toz şeker ile 1 tatlı kaşığı toz tarçın karışımı

Hazırlanışı:



Tüm malzemeleri (ceviz ve tarçınlı şeker dışında)bir kapta karıştırıp hamur haline getirin.Hamuru merdane ile 0.5 cm kalınlıkta açın,üstüne şekerli tarçın ve ceviz serpiştirin ve rulo haline getirin.Rulodan 1 cm kalınlıkta parçaları kesin ve pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.İsterseniz üst tarafını şekere batırabilirsiniz.180 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.



Sevgilerle,

Maya


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder