Bu kurabiyeleri de oldukça uzun zaman önce yaptım ve şimdi istek üzerine tarifi paylaşıyorum.Eğer herhangi bir sebepten dolayı hayvansal ürünleri kullanamıyorsanız şüpheniz olmasın bu kurabiye hayatınızı tatlandıracaktır...
Vejeteryan tarçınlı kurabiye
Malzemeler:
2 bardak un
1/2 bardak nişasta
1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
isteğe bağlı 1 limon kabuğu
100 ml içme suyu
75 ml sıvıyağı
1 tutam tuz
150 g ince kesilmiş ceviz
2 çorba kaşığı toz şeker ile 1 tatlı kaşığı toz tarçın karışımı
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri (ceviz ve tarçınlı şeker dışında)bir kapta karıştırıp hamur haline getirin.Hamuru merdane ile 0.5 cm kalınlıkta açın,üstüne şekerli tarçın ve ceviz serpiştirin ve rulo haline getirin.Rulodan 1 cm kalınlıkta parçaları kesin ve pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.İsterseniz üst tarafını şekere batırabilirsiniz.180 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Sevgilerle,
Maya
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder