Kış günlere biraz renk katalım mı?

Ne zamandır güzel bir portakallı kek tarifini arıyordum ve nihayet buldum (şu Pinterest de müthiş bir olay).Rengi,kokusu,kıvamı ve tabi ki tadı portakalın tüm güzelliklerini ortaya çıkarmış.Umarım bu soğuk kış günlerinizi ısıtacak,hayatınıza da biraz renk katacaktır.İşte bu tarif…

Portakallı kek

Malzemeler:

175 g tereyağı

¾ bardak şeker

3 adet yumurta

1 adet portakal (kabuğu ve suyu)

¼ bardak portakal marmeladı veya reçel (ben reçeli süzüp sıvı kısmını kullandım)

1+3/4 bardak un

1+1/2 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu

100 g pudra şekeri

Hazırlanışı:

Kod adı Nutella

Nihayet pasta koşuşturmacalara ara verip yeni bir kek tarifi yazmaya fırsatım oldu.Bu kek yeni buluşum ama eminim hayatımızda yer alacak.Görüntüsü bir tarafa kokusunu ne siz sorun ne ben anlatayım,fırından çıktığında evde olan herkes mutfakta toplanmaya başladı (yine misafirlerimiz vardı).Hafif tereyağ-vanilya-tarçın karışımı.Anlatılmaz yaşanır.Önümüzdeki hafta sonu mutlaka deneyin diyorum ve tarife geçiyorum.

Nutellalı kek.

Malzemeler:

200 gram tereyağı

¾ bardak toz şeker (175 gram)

4 adet yumurta

3 bardak un (420 gram)

1 paket hamur kabartma tozu

1 paket vanilya şekeri

1 kutu krema (250 ml)

6 yemek kaşığı Nutella

Kekin üstüne:

100 gram hafif dövülmüş fındık

3 yemek kaşığı esmer şeker

1 tatlı kaşığı toz tarçın