Vejeteryan tarçınlı kurabiye

Bu kurabiyeleri de oldukça uzun zaman önce yaptım ve şimdi istek üzerine tarifi paylaşıyorum.Eğer herhangi bir sebepten dolayı hayvansal ürünleri kullanamıyorsanız şüpheniz olmasın bu kurabiye hayatınızı tatlandıracaktır...

Vejeteryan tarçınlı kurabiye

Malzemeler:

2 bardak un
1/2 bardak nişasta
1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
isteğe bağlı 1 limon kabuğu
100 ml içme suyu
75 ml sıvıyağı
1 tutam tuz
150 g ince kesilmiş ceviz
2 çorba kaşığı toz şeker ile 1 tatlı kaşığı toz tarçın karışımı

Hazırlanışı:



Tüm malzemeleri (ceviz ve tarçınlı şeker dışında)bir kapta karıştırıp hamur haline getirin.Hamuru merdane ile 0.5 cm kalınlıkta açın,üstüne şekerli tarçın ve ceviz serpiştirin ve rulo haline getirin.Rulodan 1 cm kalınlıkta parçaları kesin ve pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.İsterseniz üst tarafını şekere batırabilirsiniz.180 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.



Sevgilerle,

Maya

Günün tarifi çok kolay kurabiyeler!

Bugüne kadar bunun gibi kolay bir tarif var mıydı hatırlamıyorum ama bu kurabiyelerin yapımı çok kolay.Üstelik de çok değişik tadı var.Kurabiyeleri çoktan keşfettim fakat bloğa yazmayı atlamışım.Okurlarımızın isteği üzerine tarifi paylaşıyorum J

Tahinli kurabiye

Malzemeler:

Un-3 bardak

Hamur kabartma tozu-1 paket

Tahin-1 bardak

Toz şeker-1 bardak

Tereyağı (yumuşamış)-200 g

Süs için ceviz veya badem

Hazırlanışı:

Ceviz dışında tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.Hamur elinize yapışıyorsa biraz un ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun ve hafif üstüne basarak pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.Kurabiyeleri ceviz yarımları ile süsleyin.180 derece ısınmış fırına yerleştirin ve pembeleşinceye kadar pişirin.(Dikkat!Kurabiyeler çok narin,onun için tepsiden tamamen soğuduktan sonra alın)

Bu tarifi de kullandığım birçok tarifi gibi bu blogtan aldım.

Sevgilerle,

Maya