Biri Rafaello mu dedi?

Son zaman en çok sevdiğim pasta.Lezzeti harika,şeker hamuru ile kaplanması için ideal.Keki-Victoria Sponge Cake (Sünger kek),(orijinal tarifi burada ) arasında Beyaz çikolatalı ganaj (ganaj tarifi )

Malzemeler:

Kek :

200 g oda sıcaklığında tereyağı
200 g toz şekeri
200 g un
2 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
3 adet orta boy yumurta
1 paket vanilya şekeri veya kullanıyorsanız 1 tatlı kaşığı vanilya ekstratı.



Ganaj:

500 g beyaz çikolata
1 paket (200 ml) süt kreması.

Süslemek için Hindistan cevizi,fındık veya ceviz kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı: