Ne dersiniz?Uzun
zaman ben böyle güzel bir çilek görmedim.Kokusu,görünüşü,tadı bambaşka.
Eeee,bu çilekle
güzel bir tart yapmaz mıyız?Biraz uğraştırır bizi ama inanın tüm çabalar bu
güzelliği tatmaya değer.Kolları sıvayıp işe koyulalım.
Hamur için gereken malzemeler: (bu hamurdan bende 1 adet oldukça büyük
tart artı 8 adet minik tartalet çıktı,siz isterseniz yarı yarıya malzemeleri
kullanın,1 adet 20 cm’lik tart rahatlıkla çıkar)
-3 bardak un
-2/3 tatlı kaşığı
tuz
-4 yemek kaşığı
toz şeker
-200 g tereyağı
-2 adet yumurta
-2 yemek kaşığı
su
Krem Patisserie (ya da Pastacı
Kreması) için gereken malzemeler:
-500 ml süt
-1/2 bardak toz şeker
-2 adet yumurta
-1 adet yumurta sarısı
-2yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı nişasta (ben genelde buğday kullanırım)
Ve tabi ki ½ kg çilek.
İsteğe bağlı süs için pudra şekeri.
Hazırlanışı:
