Yine Cuma,yeni
bir haftasonu,yine evimiz kahve ve vanilya kokuyor…Ve yine size oldukça kolay
bir kurabiye tarifi getirdim.Yapılması
kolay,tadı güzel ve çok doyurucu.
Cookies
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri
250 g margarin
3 bardak un
½ paket hamur kabartma tozu
1 bardak kuru üzüm
Hazırlanışı:
Fırını 180 derece
ısıtın.Yumurtalarla şekerleri iyice karıştırın.Ayrı bir kapta un,kabartma tozu
ve ufak parçalara kesilmiş margarini karıştırın,daha sonra bu iki karışımı
birleştirin ve hamur haline getirin.Hamurun kıvamı 'kulak memesi yumuşaklığında' olmalı.Gerekirse biraz un ilave edin.Son olarak kuru üzüm* ilave edin.Hamurdan
ufak parçaları koparıp pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine
yerleştirin.Rengi pembeleşinceye kadar pişirin.
*kuru üzümü kapalı pakette almadıysanız onu süzgeçte yıkayıp bir havluda kurutun.
Afiyetler olsun!!
Sevgilerle,
Maya
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder